Холодные закуски
  • Икра камчатского лосося с блинчиками, из пшеничной или гречневой муки
    550 у
    40/120 г
  • Селедочка с горячим картофелем и маринованным лучком
    320 у
    180 г
  • Осетрина фаршированная семгой, шпинатом и креветками
    5500 у
    1 кг
  • Щука «Царская», фаршированная котлетной массой с белыми грибами
    3300 у
    1 кг
  • Рыбная мозаика по нашему рецепту: семужка, форель собственного посола, угорь и подкопченный клыкач
    1100 у
    150/40 г
  • «Мясные разнообразия» домашнего приготовления: буженина, ростбиф, говяжий язык, сало сельское и куриный рулет
    570 у
    200/50 г
  • Холодец наваристый собственного приготовления на рульке с петухом, сервирован домашней горчицей
    370 у
    200/50 г
  • Ростбиф с соусом из тунца
    450 у
    130 г
  • Коллекция сыров: Пармезан, Маасдам, Эмменталь, Дор Блю и другие фермерские сыры
    990 у
    200/100 г
  • Сочное овощное ассорти с зеленью (по Вашему желанию овощи подаются целиком)
    390 у
    500 г
  • Разносолы собственного приготовления: огурчики, помидорчики, капуста квашеная с зеленым луком и маринованный чеснок
    350 у
    300 г
  • Грибные маринады: опята, лисички и маслята, сдобренные ароматным маслом
    350 у
    150 г
  • Королевские маслины или оливки
    330 у
    100 г
Салаты
  • Сельдь под шубой
    330 у
    200 г
  • Салат микс из морепродуктов
    790 у
    200 г
  • Стейк-салат из телятины и свежих томатов
    590 у
    230 г
  • Салат из говядины с пикантным соусом
    450 у
    200 г
  • Салат «Оливье»
    330 у
    200 г
  • Капрезе с томатами и сыром моцарелла
    590 у
    250 г
Горячие закуски
  • Мидии «Гигант», запеченные с базиликом
    690 у
    200 г
  • Тигровые креветки на гриле
    590 у
    100 г
  • Кальмар янтарный
    330 у
    100 г
  • Карейка теленка
    790 у
    100 г
  • Каре ягненка
    690 у
    100 г
  • Язык говяжий с баклажаном и соусом маринара
    550 у
    180 г
  • Жульен куриный с лесными грибами
    310 у
    130 г
  • Домашний цыпленок
    670 у
    1/350 шт/г
  • Блинчики с мясом и сметаной
    310 у
    160/50 г
  • Блинчики с курицей и грибами
    310 у
    170/50 г
Основные блюда
  • Филе судака с золотистым лучком
    3500 у
    1 кг
  • Осетрина, целиком приготовленная, по старинному русскому рецепту, искусно украшенная овощами и фруктами
    5900 у
    1 кг
  • Рыбный микс гриль: филе лосося, филе судака, кальмар, мидии «Гигант», креветки тигровые (на 4 чел.)
    5100 у
    1350 г
  • Мясной микс гриль: каре ягненка, филе кубанского теленка, куриная грудка, шашлык из свинины (на 4 чел.)
    4900 у
    1100 г
  • Телёнок с грибным соусом
    3700 у
    1 кг
  • Барашек жареный в хоспере (без кости)
    3100 у
    1 кг
  • Уточка или гусь домашние, запеченные с яблоком
    2900 у
    1 кг
  • Индейка запеченная с сухофруктами, апельсином и орешками
    3300 у
    1 кг
Гарниры
  • Гречневая каша с белыми грибами
    150 у
    150 г
  • Рис микс
    190 у
    150 г
  • Картофель жаренный с грибами и томатами
    210 у
    200 г
  • Картофель запеченный с розмарином
    195 у
    150 г
  • Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом
    170 у
    150 г
  • Овощи гриль
    250 у
    200 г
Выпечка
  • Багет домашний
    95 у
    1 шт
  • Багет сырно-чесночный
    70 у
    1 шт
  • Багет с вялеными томатами и базиликом
    40 у
    1 шт
  • Хлеб черный злаковый
    40 у
    1 шт
  • Душечки румяные (8 шт.)
    190 у
    120 г
  • Пирожки с картофелем и грибами
    55 у
    50 г
  • Пирожки с капустой
    55 у
    50 г
Торты
  • Птичье молоко
    1500 у
    1 кг
  • Чизкейк классический
    2100 у
    1 кг
  • Творожный
    2900 у
    1 кг
  • Тирамису
    2500 у
    1 кг
  • Медовый
    1300 у
    1 кг
  • Наполеон, по классическому рецепту
    1500 у
    1 кг
  • Эстерхази
    2300 у
    1 кг
  • Кремлевский
    1500 у
    1 кг