Банкетное меню - Холодные закуски
  • Селедочка с горячим картофелем и маринованным лучком
    290 у
    180 г
  • Рулетики из лосося с яблоком и хреном
    490 у
    160 г
  • Рыбная мозаика по нашему рецепту: семга, форель собственного посола, угорь и подкопченный клыкач
    770 у
    150/40 г
  • «Мясные разнообразия» домашнего приготовления: буженина, ростбиф, говяжий язык, сало сельское и куриный рулет
    490 у
    160/40 г
  • Холодец наваристый собственного приготовления на рульке с петухом, сервирован домашней горчицей
    370 у
    200/50 г
  • Разносолы собственного приготовления: огурцы, помидоры, капуста квашеная с зеленым луком и маринованный чеснок
    350 у
    300 г
  • Cочное овощное ассорти с зеленью (по Вашему желанию овощи подаются целиком)
    370 у
    500 г
  • Ростбиф с соусом из тунца
    590 у
    130 г
  • Королевские маслины или оливки
    330 у
    100 г
  • Грибочки маринованные с лучком
    350 у
    150 г
  • Щука фаршированная белыми грибами
    3300 у
    1 кг
  • Осетрина фаршированная семгой , шпинатом и креветками
    4500 у
    1 кг
  • Коллекция сыров: Пармезан, Маасдам, Эмменталь, Дор Блю и другие фермерские сыры
    950 у
    200/100 г
Банкетное меню - Салаты
  • Сельдь под шубой
    330 у
    200 г
  • «Винегрет» классический
    310 у
    200 г
  • Стейк-салат из телятины и свежих томатов
    570 у
    230 г
  • Салат «Оливье»
    330 у
    200 г
  • Капрезе с томатами и сыром моцарелла
    450 у
    200 г
Банкетное меню - Горячие закуски
  • Мидии «Гигант», запеченные с базиликом
    490 у
    200 г
  • Тигровые креветки гриль
    590 у
    100 г
  • Кальмар гриль
    320 у
    100 г
  • Язык говяжий со сливочным соусом
    550 у
    170 г
  • Жульен куриный с лесными грибами
    290 у
    140 г
  • Блинчики с мясом и сметаной
    310 у
    160/50 г
  • Блинчики с курицей и грибами
    310 у
    170/50 г
Банкетное меню - Основные блюда
  • Филе судака на гриле
    350 у
    100 г
  • Кубанская стерлядь на гриле
    550 у
    100 г
  • Форель запеченная в пряных травах
    680 у
    1 шт
  • Рыбный микс гриль: филе лосося, филе судака, кальмар, мидии «Гигант», креветки тигровые (на 4 чел.)
    5500 у
    1 кг
  • Каре новозеландского ягненка
    750 у
    100 г
  • Ребрышки новозеландского теленка
    590 у
    100 г
  • Ножка молодого ягненка приготовленная в пряных травах с курагой
    3100 у
    1 кг
  • Телятина с грибным соусом
    3300 у
    1 кг
  • Мясной микс гриль: каре ягненка, филе кубанского теленка, куриная грудка, шашлык из свинины (на 4 чел.)
    4700 у
    1 кг
  • Домашний цыпленок
    670 у
    1 шт
  • Уточка или гусь домашние, запеченные с яблоком
    2900 у
    1 кг
  • Индейка запеченная с сухофруктами, апельсином и орешками
    3100 у
    1 кг
Банкетное меню - Гарниры
  • Овощи на гриле
    270 у
    200 г
  • Рис микс
    190 у
    150 г
  • Картофель жаренный с грибами и томатами
    210 у
    200 г
  • Картофель запеченный с розмарином
    195 у
    150 г
  • Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом
    170 у
    150 г
Банкетное меню - Выпечка
  • Багет домашний
    40 у
    1 шт
  • Багет сырно-чесночный
    40 у
    1 шт
  • Багет с вялеными томатами и базиликом
    40 у
    1 шт
  • Хлеб черный злаковый
    40 у
    1 шт
  • Душечки румяные (8 шт.)
    250 у
    1 порц
  • Пирожки с картофелем и грибами
    50 у
    1 шт
  • Пирожки с капустой
    50 у
    1 шт
Банкетное меню - Торты
  • Птичье молоко
    1500 у
    1 кг
  • Чизкейк классический
    1700 у
    1 кг
  • Творожный
    2500 у
    1 кг
  • Тирамису
    2500 у
    1 кг
  • Медовый
    1300 у
    1 кг
  • Наполеон
    1500 у
    1 кг
  • Эстерхази
    2300 у
    1 кг
  • Кремлевский
    1300 у
    1 кг